食記 まとめて蔵出し 小吃編

実際にお店に行って、そこで食べ、写真を撮り、
いつかブログにアップしよう、と待機中のネタが、待機のまま終わってしまう、、、

まぁ、私的にはよくある事でして。
実際にブログに上がっているのは、全体の3割程なので、、、。lノД`)=3

さすがに半年以上のものは無理として、今回は、ブログをお休みしていたここ3ヵ月の間に
ため込んだそんなネタたちを、いくつか蔵出ししようと思います。

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まずは、~ 台湾 小吃編 ~

1. 中正記念堂に来たらセットで行くがよろし、の
魯肉飯の超有名店、金峰魯肉飯

ガイドブックの常連店ですが、地元の人にもしっかり人気のお店で、
昼時を外しても結構な確率でほぼ満席。一人飯では毎回相席です。

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香菇魯肉飯(小)25元 + 煮卵10元

甘辛トロトロ豚肉&椎茸を白飯と一緒にかき込み、間に時々さっぱりウリの漬物。

ザ・安定感!あぁ、旨い。


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蛤仔雞湯50元(ハマグリと鶏肉のスープ)

蛤だけとか、鶏肉だけのスープはよくあるけど、両方一緒のスープは結構珍しいかも。
あっさりしてるけど具材の旨味がよく出てて、ずーっとすすっていたくなるスープです。


金峰魯肉飯
台北市羅斯福路一段10號之2 地図
02-2396-0808
8:00-25:00(第2、3日曜は20:30まで)




2. MRT 芝山駅からすぐの芝山小吃

この辺には滅多に来る事はありませんが、天母sogoのセールの時に寄ってみました。

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炸醤麺。もうだいぶ前の事なので記憶が薄れてるけど、麺もシコシコで美味しかったです。



旦那が注文した牛肉飯。

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牛肉麺の丼バージョンですな。お肉が軟らかくて美味しかったって。
台湾の方のブログで牛肉麺が安くてウマイというのを見たので、また行きたいなー。

芝山小吃
台北市士林區福華路145號 地図
02-2835-1956



3. 阿城鵝肉

羊肉と並び、台湾に来てから好きになった食材「鵝肉(ガチョウ肉)」のお店です。

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弾力があって、しっとりジューシーな鵝肉~。(120元)

更に接写。

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スモークされた薄切り鵝肉を、生姜の千切りと一緒に添付のタレにからめて頂きます。
肉汁ジュワっ、美味し!

一人ランチだったんで後半半分は、濃厚さに若干胃がもたれてきたけども。
鵝肉はやっぱお酒に合う。お酒に合うものは、たいてい白米にも合うんで、

鵝油拌飯(小)15元を注文。
一般的にガチョウを食べない日本人には更にに馴染みのないモノ、「ガチョウの油」を絡めたご飯なのだそう。

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うーん、もうちょっと白飯が美味しければもっとオイシイだろうになぁ~ってのが正直な感想でしたが
(こういう時につくづく日本の米はおいしいと思います・・・)

鵝肉以外にも色々なメニューがあるようなので、夜に居酒屋使いしてもいいお店です。

阿城鵝肉

台北市中山區吉林路105號 地図
02-25415238



4. 大来小館

昔、魯肉飯の大会でチャンピヨンになったお店として有名です。

こちらの魯肉飯は、八角などの台湾テイストが苦手な方にも
お気に入り魯肉飯としてよく紹介されてますね。

その魯肉飯。

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全体的にあっさり系の魯肉飯って感じかなぁ。
私は、もはや八角センサーはほとんど利いてませんし^^;
あっさりもこってりも両方イケマス、マズイ魯肉飯は無い!ちゅう人なので、
もちろん、ここのも好好吃でした♪


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滷大腸。


お店の人のオススメでした、櫻花蝦炒作筍(桜海老とタケノコ炒め)

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魯肉飯のおいしい店と聞けば、品数も少なくて(金峰みたいな)いかにも食堂みたいな店を想像しがちですが、
リニューアルされた新店舗はとってもにキレイだし
上の櫻花蝦炒作筍などのように、こちらは小菜の域を超えたお料理も豊富な台湾レストランです。
ご参考までに → 台北ナビの記事
アテンドにもいいかも♪

大来小館 

永康旗艦店:台北市永康街7巷2號1樓 地図  (02)2357-9678
麗水店:台湾台北市大安区麗水街13巷2號 地図  (02)2356-7899 ※麗水店は月曜日定休


5. 君悦排骨

説明する間でもないですわな。

サクっとジューシー台湾版トンカツ丼、排骨飯のチェーン店「キミエツパイコー」。

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大きな丼に入った白飯の上には、キャベツ・肉そぼろ・酸菜・切り昆布など、具が沢山乗っていて、
別皿でやってくる揚げたて排骨♪を、更にその上に乗っけた図が、↑の写真。

総カロリーが凄そうなので、ご飯は1/3は残そう、お肉も1切れぐらいは残そう、
と毎度思うのですが、そうなったためしがありません~ ♪


君悦排骨
台北市敦化南路一段188號 地図 
02-2751-9783


以上、ここ数か月の食記 蔵出し 小吃編でした。


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by haletpe | 2013-01-31 13:37 | グルメ  屋台・食堂系 @ taiwan